In.Tera Farm
Ci occupiamo di implementare sistemi agricoli multifunzionali in grado di valorizzare le risorse naturali per la produzione di cibo densamente nutriente e per il rafforzamento delle connessioni di comunità .
Facciamo anche verdure per chi volesse.
Il contesto
Cavallino Treporti è una delle zone a più alta densità turistica del Veneto. È un territorio storico, con una lunga tradizione agraria. In.Tera nasce per dare continuità a questa tradizione, con un modello economicamente sostenibile. E rispettoso del territorio e della sua storia.
BiodiversitÃ
Le pratiche agricole diversificate sostengono gli habitat naturali della zona.
ComunitÃ
Le aziende agricole trasmettono conoscenze e mantengono connessioni sul territorio.
Paesaggio
Le aziende agricole mantengono vivo il paesaggio storico e l'identità del litorale.
Su cosa si fonda In.Tera
I quattro principi che guidano ogni nostra scelta agronomica, organizzativa, relazionale.
Agricoltura su piccola scala
La dimensione ridotta non è un limite. È la condizione che permette cura precisa, controllo totale del processo e adattamento continuo al suolo e alla stagione.
Coesione territoriale
Ogni azienda agricola porta con sé una rete di relazioni: con il suolo, con i vicini, con chi compra. InTera lavora per tenere viva questa rete.
Sostenibilità agroecologica
Ogni scelta agronomica rispetta i cicli naturali e i limiti del suolo. Non per obbligo normativo, ma perché è l'unico modo per garantire produzione stabile nel tempo senza impoverire la terra.
Benessere olistico
Chi sceglie InTera non è un consumatore passivo. Entra in un sistema dove la salute del suolo, la qualità del cibo e il benessere della persona si tengono insieme. La trasparenza del processo è parte del prodotto.
Come lavoriamo la terra
Efficientamento
Ogni decisione colturale - dalla scelta delle varietà alla spaziatura tra le piante, dalla rotazione delle colture alla gestione dei macchinari - viene pianificata per ridurre gli sprechi e aumentare la costanza del raccolto. L'obiettivo è produrre in modo stabile e diversificato, così che il cliente riceva sempre una gamma ampia di prodotti freschi.
Promiscuità Agroecologica
Lavoriamo con la complessità , non contro di essa. Filari di alberi affiancano le colture principali - come barriere naturali contro il vento e come riserve di acqua nel suolo. Nelle zone di confine dei campi convivono piante diverse: carciofi, topinambur, arbusti per l'avifauna. Ogni elemento sostiene gli altri - aumentando la biodiversità , riducendo la vulnerabilità e migliorando la qualità del suolo nel tempo.
Conosci chi coltiva il tuo cibo
Dietro ogni nostra cassetta c'è un campo che conosciamo riga per riga. Scrivici per sapere dove trovarci, cosa raccogliamo questa settimana, o per venire a vedere come lavoriamo.